À propos de nous
Un petit voyage en Auvergne
Mr Patat' : simple homme, amoureux de son plat de jeunesse, voulant le faire voyager dans sa nouvelle vie... Un fan inconditionné du pâté aux pommes de terre ou pâté aux patates pour les intimes !
Spécialité du centre de la France, le Bourbonnais.
Une sorte de tourte, à base de pâte brisée, contenant des pommes de terre coupées et de la crème fraîche. Se sert en entrée, en plat principal ou en accompagnement, mais se mange le plus souvent accompagné d'une salade verte.
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